岩牡蠣

新湊産の大粒の岩牡蠣を思いっきり堪能するならまずはポン酢でどうぞ。 プリプリの身を噛みしめた時の口に広がるやわらかい甘みは絶品です！
（※体調の悪い方はおひかえ下さい。）

岩牡蠣好きの方には是非食べて頂きたいメニューです。
生で食べるよりも岩牡蠣の香りが楽しめるので岩牡蠣本来の旨みをシンプルに味わうには焼きがおすすめ！是非、贅沢に味わってください

酒蒸しでぷりっぷりになった岩牡蠣は旨みがぎゅっと封じ込められて食べた瞬間、何とも言えない岩牡蠣ならではのジューシーな味わいが口いっぱいに広がります。
出来たてのあつあつをお召し上がり下さい。